麦当劳餐厅环境获得好评，使用麦当劳消毒水全面消杀
-
超级管理员
- 2022-10-24 17:14:55
- 超级管理员
近几年新冠疫情的迅速发展,影响最大的行业当属餐饮界,有诸多的餐馆都贴出了停业以及转让的信息。尽管疫情对于麦当劳的打击也很大,但是麦当劳中国临危不乱,在紧要关头采取了精准的应对方式。麦当劳消毒水每天都对餐厅进行消毒,保持干净健康的用餐环境。
由于市民不敢到公共场所就餐,麦当劳马上在就餐形势上进行转变,加大送餐量,各餐厅增派员工为社区、医院、办公楼等场所的人员推出送餐服务。在清洁方面麦当劳是从容不迫的,每天使用麦当劳消毒水对才停定时多次进行消毒,保证环境安全;员工每次上岗前需使用麦当劳消毒水进行消毒,规定两手揉搓在进行冲洗,冲洗干净后再利用烘干机将手烘干。在工作过程里面,餐厅全部人员还要时刻消毒双手。
在厨房区工作的人员,需要依据所在岗位佩戴不一样颜色的手套,蓝色手套用于处理生、冷半成品食品,白色手套用于处理熟食食品,每一个全面的操作程序结束后均替换新的手套。以及不一样颜色的消毒抹布供餐厅不同的区域使用,而且使用后的抹布统一放置在指定的灰色水桶里面,用洗衣粉水浸泡、清洗,清洗后的抹布放置在指定的麦当劳消毒水中浸泡消毒,麦当劳消毒水会进行定时替换。
除此之外,麦当劳的员工对顾客使用后的餐盘立即采用喷瓶清洁,而后集中统一送到后区进行冲洗、刷洗、消毒、风干4步骤的清洗和消毒工作。从顾客进店到离店的消毒防疫方式:首先就是设立外卖取餐区,餐厅已经出餐的外卖,封口后放置在这里。另外,在小桌上备上”外卖骑手体温测量表”和麦当劳消毒水。每位来取餐的骑手小哥要求登记体温数据,还有用酒精消毒过手以后才可取餐。不仅如此,顾客进店前是需要进行消毒的,在迎客前台放置便携的麦当劳消毒水,为顾客进行手部消毒确保顾客进食的安全。
综合而言,在如今疫情当道的危险时期,麦当劳餐厅高度重视餐厅环境安全,使用麦当劳消毒水对店内进行全面消毒,获得一致好评。
