悦鲜活以领先科技占位，打造鲜活牛奶全新品类

超级管理员
2023-05-12 17:52:01
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牛奶是对人类有益的食物，但只有“鲜奶”才拥有牛奶精华的营养。随着消费者对乳制品营养需求的日益提升，“鲜活”成为当下中国乳业品质升级的重要方向。君乐宝创新打造“悦鲜活”品牌，以领先科技占位，成为“更鲜活、更营养、更便捷”的鲜活牛奶全新品类。

活性蛋白含量，是决定牛奶营养价值和品质分级的重要指标。牛奶中的活性蛋白包括乳铁蛋白、α-乳白蛋白、β-乳球蛋白等，具有提高免疫力、改善睡眠等诸多有益功效。因此，一款牛奶产品的营养价值就在于它有多少活性蛋白。悦鲜活依托国际领先创新科技INF0.09秒超瞬时杀菌技术，以最大限度保留牛奶中天然活性蛋白含量，并延长保质期至19天，锁住鲜活营养。悦鲜活优质乳蛋白含量达到3.6克/100毫升，乳铁蛋白含量、α-乳白蛋白含量、β-乳球蛋白含量分别是常温牛奶的27倍、3倍和6倍，不仅为消费者带来了新鲜醇厚的口感体验，还为消费者带来了更多的营养价值。

INF全称Infusion Technology，即蒸汽浸入式杀菌技术，这种技术是在一个巨大的真空蒸汽空间中，牛奶以自然滴落形式均速通过，实现升温，再以高压穿过杀菌温度管道，实现瞬时杀菌。形象地来说，就是给牛奶洗了一个蒸汽浴。INF杀菌技术完全区隔于巴氏杀菌和UHT杀菌，减少了对牛奶的热损伤，相比UHT奶，保留了更多活性蛋白。得益于这项创新科技，悦鲜活具备了鲜活营养与便捷储存的双重优势，突破了以往销售半径，成为首款将进行全国布局的鲜奶产品，极大促进了消费者选择低温鲜奶。