加多宝凉茶获评中国特色风味食品标志性产品
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超级管理员
- 2023-07-10 21:16:41
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2023中国(西部)健康食品博览会于6月16日-19日在绵阳召开。博览会期间,中国食品工业协会举办了“中国特色风味食品产业峰会”。加多宝凉茶获评中国特色风味食品标志性产品,成为此次峰会上唯一入选的凉茶品牌,再次彰显了加多宝凉茶领导品牌的魅力。
中国幅员辽阔,民族众多,文化多元,美食丰富,不仅是食品生产消费大国,也是世界上食物品种、饮食文化最为丰富的国家之一。中国特色风味食品是中华传统优质美食的瑰宝,是中华民族宝贵的物质财富和精神财富,也是中华优秀传统文化的重要组成部分,其承载的中国文化是最容易为国外消费人群所接受的。
凉茶是我国南方沿海地区居民根据气候水土特性,在长期预防疾病与保健的过程中,以中医养生理论为指导,以天然植物为原料,用独特的煲制方法煎煮而成的一种汤剂,具有上千年的历史,是民间世代流传广泛饮用的传统饮品。
加多宝凉茶传承王泽邦创于清朝道光年间已逾百年历史的凉茶配方,优选本草植物原料,坚守传统水提工艺,严格奉行“七选八炼九精制”的规范精制而成。加多宝凉茶作为国家级非物质文化遗产代表性项目,其中蕴含着一整套与原料选择、配料加工、植物精华提取和美食消费相关的知识和实践,是人际交往、礼仪节庆等社会活动的重要组成部分,传达着中国人尊崇自然、顺应时节、食治养生等思想观念和健康理念。
作为凉茶文化传播的践行者,加多宝集团始终以凉茶文化传播为己任,早在2009年,加多宝即联合行业协会发起“凉茶文化全球行”活动。十多年来,加多宝通过德国世界杯、北京奥运会、广州亚运会、伦敦奥运会、南京亚青会、巴西世界杯、米兰世博会、北京APEC、G20杭州峰会、走进联合国等一系列重量级的凉茶文化传播行动,带领中国凉茶走出国门走向世界,持续向世界展现中国凉茶文化的独特魅力。
近年来,相关部门人员在广西、福建、宁夏等地考察时,先后对地方特色食品产业发展作出了系列重要指示。为深入贯彻落实相关部门的重要指示精神,工业和信息化部等十一部门联合发布了《关于培育传统优势食品产区和地方特色食品产业的指导意见》。
加多宝立足中国特色植物资源,利用三花三草一叶草本原料,大力发展现代健康产业,为人民的食物消费需求和国民健康服务,在推动落实“创新驱动、健康中国、质量强国和乡村振兴”的战略中发挥着企业的作用。
民族的才是世界的。以加多宝为代表的中国特色风味食品标志性产品,将引领更多的中国特色食品,走出国门,走向世界。借助中国传统文化的巨大优势,打造出世界认识中国的更多新名片。
